보성에서 맛보는 점심식사

최근에 지인들과 잔치집을

방문하기 위해 보성으로 갔어요.

지인들에게 밥 한 끼 대접하고 싶어서

현지 주민들에게 물어보니,

유명한 보성 맛집인 율포봇재가든을 추천해 주셨어요.

숙소와 가까운 위치에 있어서 쉽게 찾았지만,

들어가 보니 외관과는 다른 분위기였습니다.
 

주차 공간이 넓어서 불편함 없이 도착했는데,

내부도 상당히 넓은 편이었어요.

수학여행이나 단체 관광으로 와도 되겠더라고요.

근처에는 관광지도 있어서

아침 8시부터 저녁 8시까지 운영되며,

아침 식사도 제공되어 편리하게

이용할 수 있을 것 같아요.
 

이곳에서는 강된장 정식과 꼬막 비빔밥,

그리고 꼬막무침이 대표 메뉴로 알려져 있나 봐요.

저희 일행은 녹차 우렁이 강된장 쌈밥과 제육볶음,

그리고 꼬막 회무침과 청국장을 함께 시켰어요.
 

보성에서 맛집으로 소문난 식당에서 점심을 즐겼어요.

음식이 나오자마자 시장기가 돌 정도로 풍미가 풍부했죠.

남도 음식의 맛있는 매력을 느낄 수 있었기 때문에

밑반찬부터 하나씩 맛을 즐겨봤어요. 
 

찬이 정말 다양해서 주메뉴가 나오기도 전에

이미 밥 한 공기를 먹을 만큼 배가 고팠어요.

심지어 흔한 깻잎조차도 여기서는 감칠맛 나는

반찬으로 제공되어 너무 맛있었어요.

그리고 어머니가 해주신 것 같은 아름다운 비주얼에

보고만 있어도 군침이 도는 기분이더라고요.
 

콩나물도 적당히 심심하게 무쳐져서

비빔밥에 추가해서 먹기 딱 좋은 상태였어요.

맛있는 비빔밥을 더욱 풍부하게 만들어 주었답니다. 
 

비빔밥에 넣어 먹는 부추무침은

신선하고 상큼해서 샐러드 같은 느낌도 들었어요.

그렇게 곁들여 먹으니 더욱 맛있게

음식을 즐길 수 있었어요.
 

고추를 찍어 먹는 된장이

일반적인 쌈장과는 다른 맛이었어요.

그런데 제가 여쭤본다는 걸 깜빡한 것 같아서 죄송해요.

그래도 그 특별한 맛을 경험할 수 있어서 좋았어요. 
 

모양이 생소해서 여쭤봤더니

그게 청국장 콩이라고 하셨어요.

그냥 그 자체로 먹어도 고소하고 맛있는데,

비빔밥에 넣어서 먹으면

더욱 별미라고 하시니 흥미로워요.

다양한 조합으로 맛을 즐길 수 있는 음식이라면 더욱 좋죠! 
 

우렁이 강된장은 우렁이살이 푸짐하게 들어있어 한 수저 가득 채워 먹는 포만감이 정말 좋았어요. 이 강된장은 15가지 몸에 좋은 재료만을 사용해 만들었다고 하더라고요. 요즘 시대에 맞는 웰빙식 단으로 손색이 없다고 합니다. 맛도 과하지 않으면서도 적당해서 구수함과 건강함을 동시에 느낄 수 있었어요. 이런 건강한 음식을 먹으며 몸과 마음을 돌보는 것은 정말로 소중한 일인 것 같아요.
 

추억의 보성 점심 맛집에서는 꼬막무침이 정말로 인기 있더라고요. 거기서 제공하는 꼬막무침은 싱싱한 재료를 사용해 비린내 없이 상큼하게 맛을 느낄 수 있었어요. 특히 비법 양념으로 조리되어 밥도둑 역할을 완벽하게 해 주었어요. 그 고소한 맛과 함께 입안 가득 퍼지는 신선한 바다의 향기가 정말로 일품이었어요. 이런 음식은 어디에서도 맛볼 수 없는 특별함을 가지고 있죠.
 

평소에는 제육볶음을 정말로 좋아하는 편이에요. 그런데 어느 식당에서든 비슷한 맛일거라 생각했는데 달고 짜면서도 정말로 특별했어요.
 

 제육볶음을 돌판 위에 얹어서 제공해 주셨는데, 이렇게 하니까 따뜻하게 계속 먹을 수 있었어요. 이런 방식으로 제육볶음을 즐기니까 여러 가지 감각들이 한꺼번에 만족스러웠답니다. 
 

신선한 채소들을 함께 가져와서 제육볶음을 쌈으로 싸 먹었어요. 특히 열무는 상큼하고 산뜻한 맛이어서 보습감도 느껴졌어요. 제육볶음과 함께 싸서 먹으니까 정말로 다채로운 맛을 느낄 수 있었어요. 
 

뚝배기에 끓여져 나오는 청국장을 보면서 할머니 생각이 났어요. 그 맛은 투박하면서도 구수해서 정말로 좋았어요. 청국장의 향긋한 풍미와 진한 감칠맛이 입안 가득 퍼지면서, 어릴 적 할머니가 만들어 주던 따뜻한 국물이 떠오르더라고요.
 

보성 점심 맛집은 정말로 양이 풍부한 곳이에요. 청국장을 시켰는데 양이 많아서 여러 번에 걸쳐 먹을 수 있었어요. 그리고 콩은 입안에서 씹히면서 부드럽게 녹아들어 가는데, 후루룩 넘어가는 맛과 풍미가 정말 좋았어요. 입안 가득 고소하고 진한 맛이 퍼져 나갔지요.
 

비빔밥은 윤기 나는 밥에 김 가루, 콩나물, 그리고 깨가 함께 들어있어요. 특히 깨는 갈아져 있어서 고소한 향과 맛이 돋보였습니다. 비빔밥을 먹을 때마다 그 풍부한 향기가 입안에 번쩍하며 즐거움을 선사해 줬어요. 식감도 아주 좋았는데, 콩나물과 김 가루의 조화로운 조합이 입안에서 확산하면서 진동하는 듯한 맛을 느낄 수 있었습니다.
 

부추무침을 비빔밥에 섞어 먹었는데요, 부추무침에 약간의 양념이 들어있어서 비빔밥의 맛을 크게 해치지 않으면서도 독특한 맛과 풍미를 더해줬어요.
 

보성 점심 맛집에서 제공하는 녹차 우렁이 강된장을 풍부하게 넣어서 먹었는데요, 그 감칠맛이 정말 상당했어요. 짜지 않으면서도 깔끔하고 풍부한 맛을 가지고 있었답니다. 특히 우렁이살의 식감이 아주 좋았어요. 입안에서 씹히는 순간 육즙이 주름진 고기와 함께 어우러져 즐거운 식감을 선사해 줬답니다.
 

야채들과 함께 비벼 먹으니, 양도 많아져서 식사량이 풍부해진 것 같았어요. 그리고 놀랍게도 포만감도 꽤 있었답니다. 야채들과 밥을 한입씩 야무지게 먹으면서 천천히 즐기니까 배부름을 느낄 수 있었어요. 이렇게 다양한 야채를 함께 섭취하면 영양소가 다양하게 공급되어 건강에도 도움이 되는데, 동시에 포만감을 유지할 수 있는 장점이 있었습니다
 

김치와는 달리 깻잎지가 밥과 아주 잘 어울렸다고 느꼈어요. 식사 도중에 여러 번 리필하며 맛있게 먹을 정도로 깻잎지의 맛이 정말 좋았답니다. 깻잎지는 특유의 상큼하고 향긋한 맛이 있어 밥과 함께 먹으면 환상적인 조화를 이루는 것 같아요.
 

제육볶음을 추가하여 다양한 방식으로 식사를 즐기면서 시간을 보내다 보니 정말로 즐거운 식사 시간이었어요. 
 

아주 매운 고추를 추가하여 제가 좋아하는 조합으로 먹어보았는데, 한 입 가득 씹으면서 즐기다 보니 어느새 그릇이 비게 되었어요. 그런데 바쁘신 와중에도 주인장님이 친절하게 모자란 반찬들을 계속 채워주셔서 정말 감사했어요. 식사 도중에 반찬이 부족해지면 어색한 기분도 들 수 있는데, 주인장님이 신경을 써주시고 배려해 주셔서 너무나 감사했습니다
 

쌈 채소도 리필해 주셔서 집에서는 잘 먹지 않던 야채들까지 풍성하게 먹을 수 있었어요. 그동안 잘 챙기지 못했던 야채들이 푸짐하게 차려져 있어 정말 기뻤습니다. 다양한 싱싱한 채소들과 함께 즐기면서 깨달았어요. 이 식당은 꼭 고기가 아니어도 채식을 선호하는 분들에게도 완벽한 선택지가 될 수 있다는 것을 말이죠. 주변에 채식을 선호하는 분들이 있다면, 이곳에서 함께 특별하고 맛있는 식사를 할 수 있을 거라고 추천해 주고 싶어요. 고기 없이도 풍성하게 먹을 수 있는 이런 종류의 음식점은 정말로 소중하니까요! 
 

함께 간 지인이 인증해 준 덕분에 저도 음료수 한 병을 서비스로 받을 수 있었어요. 
 

보성 점심 맛집에서 강된장, 청국장, 젓갈이 저렴한 가격에 판매되고 있어서 가족들이 맛볼 만큼 구입했어요. 물만 부어 끓이면 손쉽게 요리할 수 있는 강된장과 청국장을 택배로 받을 수 있다는 사실도 알게 되었는데, 이렇게 편리한 아이템은 캠핑 갈 때 정말로 요긴하겠죠. 보성에서 유명한 점심 맛집의 영향으로 지인들과 함께 즐거운 식사 자리를 가질 수 있었습니다.

 
 
 
업체명 : 율포봇재가든
주소 : 전라남도 보성군 회천면 남부관광로 2299
전화번호 : 061-852-3500
영업시간 : 08:00~20:00